ระบบบริการการศึกษา สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

ภาษาไทย

เมนูหลัก

โครงสร้างหลักสูตร

คณะ	: บริหารธุรกิจ
ระดับการศึกษา	: ปริญญาตรี ภาคปกติ
โปรแกรมวิชา	: เธเธฒเธฃเธเธฑเธ”เธเธฒเธฃเธเธธเธฃเธเธดเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃ
สาขาวิชา	: เธชเธฒเธเธฒเธงเธดเธเธฒเธเธฒเธฃเธเธฑเธ”เธเธฒเธฃเธเธธเธฃเธเธดเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃ
ใช้เม้าส์คลิกที่รหัสวิชาเพื่อแสดงคำอธิบายรายวิชา

0 หน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร

129 หน่วยกิต

1 หมวดวิชาศึกษาทั่วไป

33 หน่วยกิต

1.1 กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์

6 หน่วยกิต

1.1.1 วิชาหลัก

3 หน่วยกิต

	รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
	910-1116 : 65	Creative Thinking for Society การคิดสร้างสรรค์เพื่อสังคม	3(3-0-6)

1.1.2 วิชาเลือก

3 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
910-1117 : 65	Philosophy of Sufficiency Economy หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง	3(3-0-6)
910-1118 : 65	Thai Society and Culture in the Globalized World สังคมและวัฒนธรรมไทยในโลกาภิวัตน์	3(3-0-6)
910-1119 : 65	Civilization and Today's World อารยธรรมและโลกปัจจุบัน	3(3-0-6)
910-1120 : 65	Laws in Daily Life กฎหมายในชีวิตประจำวัน	3(3-0-6)

1.2 กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์

6 หน่วยกิต

1.2.1 วิชาหลัก

3 หน่วยกิต

	รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
	920-1135 : 65	Body and Mind Wellness สุขภาวะกายและจิต	3(3-0-6)

1.2.2 วิชาเลือก

3 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
920-1136 : 65	Leadership and Personality ภาวะผู้นำและบุคลิกภาพ	1(0-3-1)
920-1137 : 65	Sports and Recreation กีฬาและนันทนาการ	1(0-3-1)
920-1138 : 65	Communication and Presentation Skills การสื่อสารเพื่อการนำเสนอ	2(2-0-4)
920-1139 : 65	Information and Research Skills สารสนเทศเพื่อการค้นคว้า	2(2-0-4)

1.3 กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์

6 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
931-1107 : 65	Mathematics and Statistics in Daily Life คณิตศาสตร์และสถิติในชีวิตประจำวัน	3(3-0-6)
932-1107 : 65	Science for Quality of Life วิทยาศาสตร์เพื่อคุณภาพชีวิต	3(3-0-6)

1.4 กลุ่มวิชาภาษา

15 หน่วยกิต

1.4.1 บังคับเรียน

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
942-1101 : 65	Remedial English Language 1 ภาษาอังกฤษปรับพื้นฐาน 1	0(3-0-6)
942-1102 : 65	Remedial English Language 2 ภาษาอังกฤษปรับพื้นฐาน 2	0(3-0-6)

1.4.2 วิชาหลัก

8 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
941-1102 : 65	Thai Language for Communication ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร	2(1-2-3)
941-1103 : 65	Thai Reading and Writing Skills for Career การอ่านและการเขียนภาษาไทยเพื่ออาชีพ	2(1-2-3)
942-1107 : 65	English Language for Communication ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร	2(1-2-3)
942-1108 : 65	English Language for Career ภาษาอังกฤษเพื่อวิชาชีพ	2(1-2-3)

1.4.3 วิชาเลือก

4 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
942-1110 : 65	English Language in Cultural Context ภาษาอังกฤษเชิงวัฒนธรรม	2(1-2-3)
942-1112 : 65	English Language for Presentation ภาษาอังกฤษเพื่อการนำเสนอ	2(1-2-3)
942-1113 : 65	English Reading for Analysis การอ่านภาษาอังกฤษเชิงวิเคราะห์	2(1-2-3)
942-1114 : 65	English Writing Skills ทักษะการเขียนภาษาอังกฤษ	2(1-2-3)

1.4.4 วิชาภาษาที่สาม

3 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
943-1107 : 65	Chinese Language 1 ภาษาจีนกลาง 1	1(0-3-1)
943-1108 : 65	Chinese Language 2 ภาษาจีนกลาง 2	1(0-3-1)
943-1109 : 65	Chinese Language 3 ภาษาจีนกลาง 3	1(0-3-1)
943-1113 : 65	Fundamental Chinese Conversation สนทนาภาษาจีนกลางเบื้องต้น	1(0-3-1)
943-1114 : 65	Fundamental Chinese Reading การอ่านภาษาจีนกลางเบื้องต้น	1(0-3-1)
943-1115 : 65	Chinese Studies จีนศึกษา	1(0-3-1)
944-1107 : 65	Japanese Language 1 ภาษาญี่ปุ่น 1	1(0-3-1)
944-1108 : 65	Japanese Language 2 ภาษาญี่ปุ่น 2	1(0-3-1)
944-1109 : 65	Japanese Language 3 ภาษาญี่ปุ่น 3	1(0-3-1)
944-1113 : 65	Fundamental Japanese Conversation สนทนาภาษาญี่ปุ่นเบื้องต้น	1(0-3-1)
944-1114 : 65	Fundamental Japanese Reading การอ่านภาษาญี่ปุ่นเบื้องต้น	1(0-3-1)
944-1115 : 65	Japanese Studies ญี่ปุ่นศึกษา	1(0-3-1)
945-1107 : 65	German Language 1 ภาษาเยอรมัน 1	1(0-3-1)
945-1108 : 65	German Language 2 ภาษาเยอรมัน 2	1(0-3-1)
945-1109 : 65	German Language 3 ภาษาเยอรมัน 3	1(0-3-1)
945-1113 : 65	Fundamental German Conversation สนทนาภาษาเยอรมันเบื้องต้น	1(0-3-1)
945-1114 : 65	Fundamental German Reading การอ่านภาษาเยอรมันเบื้องต้น	1(0-3-1)
945-1115 : 65	German Studies เยอรมันศึกษา	1(0-3-1)
946-1101 : 65	French Language 1 ภาษาฝรั่งเศส 1	1(0-3-1)
946-1102 : 65	French Language 2 ภาษาฝรั่งเศส 2	1(0-3-1)
946-1103 : 65	French Language 3 ภาษาฝรั่งเศส 3	1(0-3-1)
946-1104 : 65	Fundamental French Conversation สนทนาภาษาฝรั่งเศสเบื้องต้น	1(0-3-1)
946-1105 : 65	Fundamental French Reading การอ่านภาษาฝรั่งเศสเบื้องต้น	1(0-3-1)
946-1106 : 65	French Studies ฝรั่งเศสศึกษา	1(0-3-1)

2 หมวดวิชาชีพเฉพาะ

90 หน่วยกิต

2.1 กลุ่มวิชาชีพพื้นฐาน

36 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
100-2102 : 65	Business Finance การเงินธุรกิจ	3(3-0-6)
100-2104 : 65	Organization and Management องค์การและการจัดการ	3(3-0-6)
100-2105 : 65	Principles of Marketing หลักการตลาด	3(3-0-6)
100-2106 : 65	Business Statistics สถิติธุรกิจ	3(3-0-6)
100-2107 : 65	Digital Tools for Business เครื่องมือทางดิจิทัลสำหรับธุรกิจ	3(2-2-5)
100-2108 : 65	Foundations of Entrepreneurship พื้นฐานการเป็นผู้ประกอบการ	3(3-0-6)
100-2109 : 65	Accounting for Management การบัญชีเพื่อการจัดการ	3(3-0-6)
100-2207 : 65	Economics for Management เศรษฐศาสตร์เพื่อการจัดการ	3(3-0-6)
100-2208 : 65	Human Capital Management การจัดการทุนมนุษย์	3(3-0-6)
100-2209 : 65	Creativity Development and Innovation Creation การพัฒนาความคิดสร้างสรรค์และการสร้างนวัตกรรม	3(3-0-6)
100-2303 : 65	Operations Management การจัดการการปฏิบัติการ	3(3-0-6)
100-2304 : 65	Strategic Management การจัดการเชิงกลยุทธ์	3(3-0-6)

2.2 กลุ่มวิชาชีพเฉพาะสาขา

54 หน่วยกิต

2.2.1 กลุ่มวิชาชีพบังคับ

18 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
140-3101 : 65	Introduction to Food Science and Technology วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น	3(2-3-5)
140-3102 : 65	Occupational Health and Safety อาชีวอนามัยและความปลอดภัย	3(3-0-6)
140-3103 : 65	Nutrition of Life Cycles โภชนาการตามวัย	3(2-3-5)
140-3202 : 65	Food Quality Control and Shelf-Life Evaluation การควบคุมคุณภาพอาหารและการประเมินอายุการเก็บรักษา	3(2-3-5)
140-3303 : 65	Food Safety Management and Food Law การจัดการความปลอดภัยอาหารและกฎหมายอาหาร	3(3-0-6)
140-3305 : 65	Food Microbiology จุลชีววิทยาทางอาหาร	3(2-3-5)

2.2.2 กลุ่มวิชาชีพเลือก

36 หน่วยกิต

รหัสวิชา	รายวิชา	หน่วยกิต
140-4307 : 65	Experiences Practice in Food Business 1 การฝึกประสบการณ์ทางธุรกิจอาหาร 1	3(135 ชั่วโมง)
140-4401 : 65	Experiences Practice in Food Business 2 การฝึกประสบการณ์ทางธุรกิจอาหาร 2	12(540 ชั่วโมง)
140-4402 : 65	Experiences Practice in Food Service Business 3 การฝึกประสบการณ์ทางธุรกิจอาหาร 3	12(540 ชั่วโมง)
141-3201 : 65	Food Processing กระบวนการแปรรูปอาหาร	3(0-6-3)
141-3301 : 65	Food Chemistry and Food Analysis เคมีอาหารและการวิเคราะห์อาหาร	3(0-6-3)
141-3304 : 65	Food Packaging and Design บรรจุภัณฑ์อาหารและการออกแบบ	3(0-6-3)
142-3201 : 65	Basic Techniques in Food Preparation เทคนิคพื้นฐานการประกอบอาหาร	3(0-6-3)
142-3301 : 65	Restaurant Management การจัดการธุรกิจร้านอาหาร	3(0-6-3)
142-3303 : 65	Cookery and Beverage Preparation การประกอบอาหารและเครื่องดื่ม	3(0-6-3)

3 กลุ่มวิชาเลือกเสรี

6 หน่วยกิต

	กยศ. \| สกอ. \| Vision Net Co.Ltd. \|

Contact Staff : งานทะเบียนและวัดผล เบอร์โทรศัพท์ 02-280-0551 ต่อ 3295,3296,3297